考前几天怎么吃最靠谱？这份秘笈助你一臂之力！丨浙江家长学校⑬
中考、高考、期末考……最近这段时间，身边有7岁以上孩子的朋友几乎都进入了“考前焦虑期”！看着孩子们孜孜苦读的样子，爸爸妈妈一边心疼，一边又希望通过自己的方式给家里的考生添一把力。也因此，如何进行饮食调补成为很多学生家长关心的热门问题。
不过，吃，还真不是一件简单的事！
今天的“浙江家长学校”专栏，小编给家有考生的爸爸妈妈们带来了杭州市上城区青少年活动中心副主任王珍的考前膳食建议，大家不妨用这几天时间来帮助孩子调整到最佳状态~
听课前当然是要为大家
介绍一下今天的主讲教师
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王 珍
杭州市上城区青少年活动中心副主任，中学高级教师、研究员。浙江大学教育系硕士，杭州师范大学硕士生导师，国家二级心理咨询师，浙江省心理健康A证教师。曾获得“杭州市优秀园丁”“杭州市教坛新秀”等荣誉称号。
《孩子应考时的家庭膳食准备》
主讲人：王珍 杭州市上城区青少年活动中心
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没有流量的朋友也不要着急，小编也为大家简单地整理了文字版的讲课要点，爸爸妈妈们一定要记住啊！
如何做到迎考阶段孩子的营养均衡？
主要有三个方面：
平衡膳食，营养均衡化
膳食选择常态化
食品安全化
考生家长要注重三餐的均衡！
早餐一定要吃好
多吃脂肪含量低、清淡些的食物。牛奶、鸡蛋，最好是荷包蛋；也可以准备些如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效；再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。
*主食类：花卷、馒头、烧饼；煎鸡蛋饼、蛋糕、面包、米粥；豆腐脑、馄饨；玉米等；
*辅食类：牛奶、豆浆、豆奶等；
*小菜类：酱牛肉、熏鱼、酥鲫鱼、炒虾皮；酱咸菜；清拌芹菜、番茄片、生菜叶、黄瓜；胡萝卜、绿豆芽；腐乳、榨菜等。
午餐一顿最关键
多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品；也包括鱼、鸡等动物蛋白质，辅以豆制品、蔬菜。如果当天下午有考试，食物体积不宜过大，否则水分过多，将增加排尿次数。
晚餐一顿要适量，八成饱
饭菜清淡、易于消化，没有胃口的孩子，还可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒时令类蔬菜，并补充海鱼等动物性蛋白。
夜宵（晚上9∶30~10∶00之间）
食物数量不宜过多，以稀软易消化为好。除主食外，还应有少量蛋白质。
可选食品：面片汤、各种粥、馄饨、鹌鹑蛋、银耳羹、百合莲子红枣汤、藕粉、杏仁茶、黑芝麻糊、核桃糊、花生乳等。
如睡眠不好，可睡前喝牛奶，或莲子大枣汤。
考前“特殊”食物
维生素B ：全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等。
维生素C ：蔬菜和新鲜水果；柠檬，可以提高处于紧张状态下的孩子的接受能力。
凉拌食物 ：开胃健脾；黄瓜；叶类新鲜蔬菜。
新鲜果蔬汁 ：鲜藕汁、荸荠汁、绿豆百合汤、银耳梨汤等果蔬汁。
膳食选择尽量做到常态化！
不猎奇求新。
以孩子平常爱吃的食物为主，少（不）出新花样。多吃水果、蔬菜和薯类食物；适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉；常吃奶、豆类及其制品；少吃不吃油腻荤腥。
不心血来潮。
平时自己不下厨的，考试前，偏要特地露一手，无形之中，都会增加孩子的压力。
同时注意食品与身体的安全~
不吃生冷食物，不吃不洁食物，不吃变质食物；多喝开白开水或矿泉水。
饭前便后要洗手；生吃水果要洗净。
不在摊位上吃东西；不喝或少喝添加防腐或颜色的饮料等。
身体安全方面要注意保暖和防暑，防止感冒，服用感冒药要注意，特别是药性较强的感冒药，因为感冒药一般对大脑活动有较强的抑制作用，如果服用不慎，影响考试时的临场发挥。
切记六个“吃”：
一是食物多样，多吃谷类为主；维生素B
二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；
三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
四是常吃奶、豆类及其制品；
五是吃清洁卫生、不腐烂食物；
六是吃清淡少盐的食物；
体力活动和食量均衡，体力活动来安排食物的摄入量。
最后小编在这里预祝大家~
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视频制作：浙江省教育技术中心
本期责任编辑：俞沁